きまぐれキャッチフレーズ
「ラスト替え玉はハリガネなのが私の流儀」（なんのこっちゃ）
コメント
愛知県内に複数店舗を構えるラーメン屋さんですが、出先で他のお店が閉まってしまう時間になっちゃった時に、間違いなくおいしいお店として頼りになる存在です。替え玉を頼むときに、最後の固さをハリガネにするのが私の定番だったりします（＾＾）
店舗情報
店名：本丸亭
住所： 愛知県名古屋市熱田区一番１丁目２１−１９
電話： 052-253-8000
定休日：なし
ホームページ：http://www.honmarutei.jp/